Je vérifie juste d'autres points de vue sur ce que les représentants en vins à la commission font des ventes.
Ainsi, lorsque j'ai été propriétaire de ma cave (après 15 ans, j'ai dû la fermer), je suis passé par des distributeurs et des agents. Les distributeurs m'achètent généralement le vin avec une réduction de 50 % sur le prix de vente au détail, puis le marquent avec une réduction de 30 % et le vendent au détail/restaurant à ce prix, où le détaillant le marque avec une réduction de ce qu'il veut.
Disons que j'ai une bouteille de vin à 10 $. Je la vends à un distributeur au prix de 5 $. Il la marque jusqu'à 7 $ et la vend au détail. Les détaillants la vendent généralement à environ 100 % du prix que vous suggérez. Les restaurants vendent généralement à 200 % du prix de vente au détail.
Donc, sur une bouteille de vin à 10 $, le distributeur gagne 3 $ la bouteille. C'est avec cela qu'il faut travailler. Sur ces 3 $, il y a les frais généraux, les bénéfices et le % qui revient au vendeur. J'ai travaillé une fois avec un vendeur de vin à commission et il gagnait 10% sur une caisse de vin. Dans notre exercice théorique, il gagne donc 1 $ par bouteille ou 12 $ par caisse. Je pense que 10-12% est un pourcentage typique pour les ventes à la commission.
Être un vendeur de vin est un métier difficile et cela demande beaucoup de travail relationnel, des appels à froid et des marges très faibles. Bonne chance !