La chimie de la liqueur de crème irlandaise

Parmi les liqueurs Irish Cream, en particulier celles qui se vendent moins bien que les grands noms, y a-t-il des liqueurs qui utilisent une approche de type “café-crème” sans réfrigération et en portion individuelle pour atteindre la stabilité de conservation, c'est-à-dire le pyrophosphate tétrasodique et d'autres conservateurs ? Dans l'affirmative, quels sont ceux qui le font et ceux qui ne le font pas ? Des hypothèses peuvent-elles être établies sur la base de l'ABV ? Sur le prix ? D'autres facteurs ?