Quel alcool est fabriqué à partir du seul nectar de fleurs (sans houblon) comme le miel de tétine ? Où puis-je acheter cela ? En tirant une fleur de chèvrefeuille à l'intérieur, il y a environ deux gouttes de nectar qui se rassemblent et qui fermentent.
Il n'existe pas de boissons alcoolisées fabriquées à partir du “nectar” des fleurs en tant que tel. Il serait très difficile/coûteux de collecter 100% de nectar de fleurs directement à partir des fleurs en quantité suffisante pour en faire une boisson. Cela étant dit, le miel est essentiellement du nectar de fleurs collecté par les abeilles et régurgité dans la ruche comme future source de nourriture. Vous pouvez déguster le miel fermenté Mead dans une grande variété de saveurs et de variétés de fleurs. Les abeilles stockent le nectar dans un “estomac à miel”, de sorte qu'il n'y a pas de digestion du nectar. Lire plus en détail ici :
“Bien que de nombreuses sources désignent la récolte des abeilles comme "l'estomac à miel”, ce n'est pas un endroit où les aliments consommés sont digérés par les abeilles. “
Dans leur livre, Honey Bee Biology and Beekeeping, les auteurs Dewey Caron et Lawrence John "Larry” Connor définissent l'estomac de miel comme un “sac de miel”. “
Il s'agit d'un "élargissement de l'extrémité postérieure de l'œsophage dans l'abdomen de l'abeille dans lequel l'abeille transporte le nectar de la fleur à la ruche”. “
Vomi d'abeille ? Pas du tout. C'est là que le nectar est stocké. Ce n'est pas un estomac tel que nous le connaissons.
Comme nous l'avons déjà dit, la bière est fabriquée avec une fleur appelée houblon. Il existe de nombreuses autres bières et hydromels aromatisés aux fleurs séchées.
Quant à savoir où acheter de l'hydromel, vous pouvez très probablement le trouver dans n'importe quel magasin de bière/vin/liqueur décent et facilement en cherchant sur le web.
Il existe une bière appelée Honeysuckle Smash de Three Brothers Brewing
Il s'agit d'une golden ale fabriquée dans le North Yorkshire et vous pouvez l'acheter directement sur leur site web ici .
Vous pouvez attacher le bout de la banane en fleur. Revenez et buvez-les pour une sorte de vin. Les autochtones le font. Un seul goût m'a suffi. Ou acheter les bourgeons au marché. On les coupe pour obtenir des bananes plus grosses. Le pissenlit peut être utilisé pour faire du vin. C'est très bon. Il suffit de remplir le pichet de fleurs. Fermenter, filtrer, boire.
