Quelles sont les différences entre la Pale Ale (PA), l'India Pale Ale (IPA) et l'American Pale Ale (APA) ?

Question

2018-08-11 18:57:15 +0000 2018-08-11 18:57:15 +0000

7

Quelles sont les différences entre la Pale Ale (PA), l'India Pale Ale (IPA) et l'American Pale Ale (APA) ?

Je me pose la question parce que je veux brasser moi-même ces bières.

Source

Rouse http://alcohol.stackexchange.com/users/7954

Réponses (1)

Questions connexes

6

Quelle est la différence entre une ale et une lager ? 40

7

Quelle est la bière la plus forte ? 25

3

Comment fabrique-t-on de la bière à teneur réduite en alcool ? 21

1

Qu'est-ce qu'un houblon citrique et en quoi diffère-t-il des autres houblons ? 19

1

Pourquoi la chaptalisation est-elle illégale ? 5

Shiv Sidhu http://alcohol.stackexchange.com/users/7954 · Answer 1 · 2018-08-17 23:56:55 +0000

2

2018-08-17 23:56:55 +0000

D'après ce que j'ai compris, la bière blonde n'est pas aussi houleuse que la bière blonde indienne. Ainsi, la quantité de houblon et l'IBU des IPA seront généralement plus élevés que ceux des bières pâles. Les ales pâles américaines utilisent le houblon américain au lieu du houblon européen traditionnellement populaire.

Source

Shiv Sidhu http://alcohol.stackexchange.com/users/7954