De nombreux vins sont souvent vendus sous différentes marques, ou vendus avec une étiquette très générique (Merlot - France).
Bien sûr, ces vins proviennent tous d'un château/coopérative/blender quelque part, je me demandais s'il y avait quelque chose sur l'étiquette qui permettrait de mieux identifier ces vins, ou si c'est le fruit du hasard.
Cela dépend du pays, mais les entreprises peuvent rendre très difficile la recherche du lieu de production du vin et de l'endroit où les raisins sont cultivés. Pour les grandes marques de supermarché, il suffit parfois d'indiquer le pays d'origine et une adresse vague au dos (et d'autres choses comme le pourcentage d'alcool et la taille de la bouteille). Ils n'ont même pas besoin de mettre les types de raisins s'ils ne veulent pas aussi. Ainsi, à vos questions, si vous ne trouvez rien sur l'étiquette concernant le fabricant du vin, il sera très difficile de le retrouver s'il ne le veut pas. C'est le prix que vous payez, un prix super bas sans que beaucoup de questions soient posées.
En général, vous pouvez obtenir une quantité importante d'informations à partir d'une étiquette de vin. Je vous suggère de faire une simple recherche sur Internet pour avoir un aperçu complet de ce que vous pouvez glaner sur une étiquette. Les vins, tels que ceux commercialisés sous l'étiquette Charles Shaw de Trader Joe, ne sont pas spécifiques à un millésime ou à une région d'ailleurs. Si je me souviens bien, ces vins appelés “Two Buck Chuck” se sont vendus à 1,99 $ la bouteille et sont un mélange de raisins provenant de nombreuses sources non identifiées, mais peuvent être répertoriés comme Merlot de Californie, etc.
Pour les vins de France, tous portent l'adresse du producteur ou de la coopérative en raison de la traçabilité et des douanes, ils peuvent toutefois être réétiquetés hors du pays. La plupart des vins français portent également l'information AOP, qui indique le domaine géographique de production.
Pour les autres pays, je ne sais pas.