Les seringues sont-elles de qualité alimentaire ?

Question

2019-01-08 05:18:03 +0000 2019-01-08 05:18:03 +0000

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Les seringues sont-elles de qualité alimentaire ?

J'en ai eu assez de stocker des bouteilles de vin ouvertes et de devoir boire le même vin le lendemain et le jour d'après (et de découvrir qu'il est aigre).

Je pense donc aux seringues car elles aspirent facilement le vin de la bouteille et permettent de l'isoler. Le problème, c'est que je n'arrive pas à savoir si le vin est de qualité alimentaire ou non. (La réponse semble être oui, mais les seringues sont alors jetables. Je ne sais donc pas si elles peuvent être utilisées pour une conservation à long terme ou non).

J'ai envisagé la congélation (oui, cela préserve toute la saveur) mais c'est terriblement peu pratique.

Merci pour votre aide !

Source

user60121 http://alcohol.stackexchange.com/users/8332

Réponses (1)

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farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/8332 · Answer 1 · 2019-01-08 14:51:45 +0000

Permettez-moi d'essayer de répondre à certaines de ces questions. Les seringues sont très probablement de qualité alimentaire puisqu'elles servent à injecter des liquides dans votre chair. Mais comme tous les plastiques, le stockage à long terme n'est pas une bonne idée car les plastiques sont perméables et laissent passer les gaz. Peut-être que le plastique utilisé pour fabriquer les seringues est un super plastique, mais j'en doute.

Votre projet d'aspirer du vin (à travers le bouchon ?) avec une seringue n'est pas sans mérite et vous pouvez acheter des engins qui le font, mais le gros problème est que vous devrez remplacer le vin par un type de gaz ou bien le gaz finira par s'échapper autour du bouchon parce que vous aurez créé un vide, et que cela gâchera votre vin. Il vous faudrait un moyen d'injecter de l'azote dans la bouteille pendant que vous aspirez le vin.

Congeler le vin est toujours une mauvaise idée.