Dépend du niveau 2 du WSET que vous suivez :)
Si vous faites celui des esprits, alors il y a quelques points à vérifier :
- Noms des choses : régions, catégories, processus, pièces d'équipement.
- Les choix que vous pouvez faire à chaque point de production : ils aiment les questions du type “lesquels des choix suivants sont des choix de post-production”.
- Les chiffres : ABV, nombre de fois que les choses peuvent être faites, minimums et maximums.
En général, et cela vaut aussi pour le vin d'après ce que j'ai entendu (je ne l'ai pas fait), lisez le manuel, et tout ira bien.