Une glacière haut de gamme remplie de glace peut rester froide pendant cinq ou six jours. Les glacières haut de gamme peuvent être assez chères, elles ne sont pas nécessaires pour la plupart des gens. La première chose que je ferais serait de me procurer une glacière bon marché, pas celle en polystyrène que l'on trouve dans les stations-service, mais une glacière en plastique isolée à double paroi. La façon dont vous l'emballez fera une grande différence dans la durée pendant laquelle elle restera froide.
Si vous le pouvez, ramenez la glacière à température en y mettant de la glace un jour avant votre voyage. Pour le voyage, utilisez la plus grande glace possible, la petite glace fond plus vite. Vous pouvez remplir de grandes bouteilles de jus en plastique avec de l'eau et les congeler. Vous voulez aussi remplir la glacière au maximum, donc remplissez des espaces plus petits avec de la petite glace. Mettez une serviette pliée à l'intérieur de la glacière, par-dessus tout, pour éviter qu'une trop grande quantité d'air froid ne s'échappe lorsque vous ouvrez votre glacière. La serviette doit occuper toute la surface de la glacière et, lorsque vous prenez une bière, ne soulevez qu'une partie de la serviette, si nécessaire. Évitez d'ouvrir la glacière plus que nécessaire, et prenez donc une bière fraîche pour tout le monde en même temps. Bien sûr, essayez de garder votre glacière à l'ombre.
Sans glace, vous pourriez prendre une note du botijo. Un botijo est une cruche en céramique, appelée différemment mais, utilisée dans le monde entier comme cruche à eau. La céramique est poreuse, donc elle “transpire”. Et tout comme pour une personne, lorsque la “sueur” s'évapore, elle refroidit le récipient. Je n'y mettrais pas de bière, il serait plat et difficile à nettoyer. Mais vous pourriez prendre un growler, le garder humide et y diriger un ventilateur portable. Je ne sais pas si ça marcherait bien, mais ça vaut le coup d'essayer. Si la bière ne reste pas froide, au moins le ventilateur vous rafraîchira.
