Y a-t-il un concours qui permet de choisir la meilleure bière du monde ?

Y a-t-il un concours qui choisit la meilleure bière au monde?

La réponse courte est éventuellement.

**_Le concours et les prix de l'International Beer Challenge semblent faire cette affirmation.

Nous sommes les meilleurs concours et prix de la bière au monde - selon le vote des experts - notre panel de juges

L'objectif de l'IBC est de récompenser et de promouvoir les excellentes bières du monde entier en offrant aux brasseurs une plate-forme pour exprimer leurs bières aux commerçants et aux consommateurs.

Avec l'intérêt toujours croissant pour la catégorie des bières, nous avons établi plus de 72 catégories différentes pour refléter la diversité de la brasserie d'aujourd'hui, tout en proposant des catégories de bières traditionnelles. Au fil des ans, nous voyons de plus en plus de brasseurs du monde entier nous soumettre leurs bières en bouteille, en boîte ou en mini-fût et aujourd'hui, nous recevons des candidatures de pas moins de 40 pays.

Faire partie de l'IBC comporte un certain nombre d'avantages importants. Il reconnaît le savoir-faire du brasseur et constitue un symbole de qualité reconnu au niveau international, fréquemment affiché sur les étiquettes de bière. Les détaillants, les restaurateurs, les propriétaires de bars et les grossistes sont à juste titre fiers de la gamme de bières primées qu'ils proposent. Les listes de boissons font la promotion des bières primées directement auprès du consommateur et peuvent influencer sa décision d'achat et, par conséquent, accroître le profil, le prestige et les ventes de vos marques.

Nous avons certains des juges de bière les plus astucieux du pays - détaillants, importateurs, publicistes, brasseurs, écrivains et analystes de goût. Le processus de jugement est rigoureux, sans égal, et notre approche est très respectée par notre panel de juges.

Les bières gagnantes seront présentées lors des Brewers Awards lorsque nous annoncerons le trophée et la bière championne suprême, ainsi que les brasseurs et détaillants couronnés qui ont obtenu les meilleurs résultats dans tous les domaines du concours. - The International Beer Challenge Competition and Awards

Il y a aussi la World Beer Cup.

La World Beer Cup est une compétition internationale de bière organisée par l'Association des brasseurs, un groupe commercial représentant les petits brasseurs artisanaux indépendants d'Amérique. C'est la plus grande compétition de l'industrie de la bière et a été décrite comme “les Jeux olympiques de la bière”. Selon americancraftbeer.com, “Gagner une Coupe du monde de la bière, c'est comme gagner un Grammy ou un Oscar… cela attire l'attention du monde entier, même sur le seuil de la plus petite brasserie… et comme une chanson ou un film à succès, cela peut faire carrière”. La coupe a été créée par le président de l'Association des brasseurs, Charlie Papazian, en 1996 et est décernée tous les deux ans. Le concours est organisé en conjonction avec la Craft Brewers Conference & BrewExpo America.

En 2016, il y avait 6 596 bières provenant de 1 907 brasseries de 55 pays. Les inscriptions ont été jugées par un jury international de 253 juges de 31 pays. En 2018, 8 234 bières ont été inscrites, soit une augmentation de 25 % par rapport à la coupe de 2016 et le plus grand nombre de participants de l'histoire du concours, avec des concurrents de 66 pays. Il y avait 295 juges, dont les trois quarts venaient de l'extérieur des États-Unis. - World Beer Cup