Comment puis-je essayer une grande variété de bières sans les acheter à la caisse/en dépensant beaucoup d'argent ?

Vous pouvez rechercher les brasseries de votre région qui proposent des visites guidées. Ces visites comprennent souvent des dégustations gratuites. (Puisque vous avez dit que vous êtes de la région de Chicago, je sais qu'il existe un circuit en bus qui vous emmène dans différentes brasseries de Chicago et de Milwaukee. Il y a des frais, mais vous aurez l'occasion d'essayer beaucoup de bières différentes).

De plus, cherchez les brasseries et les restaurants de votre région qui vendent des vols de bière. Un vol, c'est 4-5 échantillons de bières différentes servies ensemble. Le coût est normalement à peu près le même qu'un verre plein, et le volume total est généralement le même ou un peu plus. Cela vous permet d'essayer 4 ou 5 bières différentes pour environ le même prix que celui que vous payeriez normalement pour une bière.

La plupart des magasins de bière et certaines épiceries (si cela est légal dans votre État) vous permettent de faire un “Mixer-Sixer” ou de “Créer votre propre pack de six” où vous pouvez combiner une variété de bouteilles/canettes individuelles pour un pack de six. Vous payez un petit supplément par bouteille pour la commodité mais vous pouvez choisir spécifiquement celles que vous essayez.

Pour connaître vos préférences, je vous suggère les styles suivants : (classés du plus foncé au plus clair avec une bière recommandée entre parenthèses)

• Stout (Samuel Smith Oatmeal Stout)
• Double Bock/Doppelbock (Ayinger Doppelbock)
• IPA (Dogfish Head 60min ou 90min IPA)
• Pale Ale (Sierra Nevada Pale Ale)
• Pilsner (bière Bell de la brasserie Bells - c'est une Pilsner tchèque traditionnelle)
• Hefeweizen (Paulaner Bavarian Hefeweizen)

EDIT

@Bill The Lizard’s answer : La visite d'une brasserie est certainement un bon conseil. En outre, vous devriez envisager de vous procurer de la bière au robinet, qui a tendance à être plus fraîche et en meilleur état dans les restaurants ou les brasseries. En outre, si vous avez la chance de visiter une brasserie, vous devriez essayer spécifiquement leurs sorties saisonnières, limitées et spéciales.

Réponse de : L'équipe du Gastrographe

Je mettrai à jour cette réponse lorsque j'obtiendrai plus d'informations du PO sur la région, mais je pense que ce qui suit sera utile : Au Royaume-Uni et dans quelques autres pays et régions, des organisations telles que la CAMRA (Campaign for Real Ale) organisent des festivals de la bière qui permettent, pinte par pinte, de réduire les coûts en essayant une grande variété de bières. Bien qu'il y ait généralement un droit d'entrée (au moins pour les événements de la CAMRA), chaque boisson tend à être moins chère et il est possible d'essayer plusieurs bières différentes en achetant des mesures demi-pinte (recommandé). Cependant, le plus grand avantage d'aller aux festivals est la gamme de bières disponibles. Un magasin d'alcool / un bar sans licence ne peut vraiment stocker que quelques bières différentes et ce sont généralement celles qu'il peut se procurer de manière constante, en volume, et à un prix approprié ou dans les limites de sa fourchette (ne me parlez pas de la fourchette de bières), alors que les festivals sont beaucoup plus libres d'acheter différentes bières de différentes sources car ce sont des événements ponctuels et moins restreints.

Une deuxième idée serait de créer un club de dégustation afin de partager les coûts et les bières. Cela risque ( !) de vous faire de nouveaux amis aussi !

source : J'aide à organiser une fête de la bière CAMRA et je travaille à 2+ autres personnes qui dépendent de mon temps libre

Je vis dans un état qui exige (la plupart du temps) que vous achetiez de la bière à la caisse. Je ressens votre douleur. (“Principalement” : il y a toujours la possibilité d'acheter au bar, et il y a très peu d'endroits où l'on peut acheter des caisses mixtes ou des packs de six bières autres que les grandes bières grand public)

La solution que je privilégie est la coopérative de bière. La mienne a commencé comme un groupe de collègues ; nous nous sommes dispersés dans un tas de sociétés différentes maintenant, mais la coopérative reste. Toutes les 4 à 6 semaines, l'organisateur envoie un e-mail annonçant un achat prévu, dans le but d'obtenir un multiple de 8 personnes (12 œuvres, mais nous préférons 8). Les participants reçoivent une caisse avec une variété de bières et divisent le coût total. J'ai pu goûter à des bières que je n'aurais jamais essayées (ou connues) autrement. (La plupart des gens ne participent pas à chaque fois, mais l'organisateur le fait parce que, hé, de la bière)

Si vous faites une coopérative de toute façon, il est facile d'ajouter à l'occasion un “side buy” – quelque chose qui vient en bouteilles de 25oz, ou qui est particulièrement cher, etc. Tant qu'il y a suffisamment d'intérêt pour obtenir l'affaire, les gens peuvent alors les acheter individuellement.

Vous pouvez être très organisé à ce sujet, en exigeant des engagements à l'avance, ou vous pouvez être flexible et vous occuper des surplus occasionnels. Les personnes suffisamment intéressées pour organiser des coopératives en règle générale ne s'opposent pas à un certain excédent (à condition que les finances ne soient pas trop serrées).

Si vous vous aventurez à l'ouest de l'Iowa, la plupart des magasins HyVee vous laisseront faire le mixer-sixer comme le décrit Gastrograph. Deux des meilleures brasseries de l'Iowa se trouvent dans l'est de l'État, ainsi que Toppling Goliath et Backpocket.