, j'essaie donc de trouver de belles bières, comme une Delirium Tremens, à essayer. Quelqu'un a-t-il des recommandations à faire sur une bonne bière qui ne soit pas incroyablement difficile à trouver ? L'argent n'est pas vraiment le problème, c'est juste que je ne veux pas aller voir dans plusieurs magasins d'alcool spécialisés pour un seul type de bière.
J'habite en Caroline du Nord, près de la zone de la triade.
C'est vraiment incomplet puisque vous ne nous avez pas donné votre localité. Mais Tremens est une Belgian Golden Strong ale, donc vous pourriez trouver des saveurs similaires dans n'importe quelle bière avec une description comme “Belgian Gold”, “Belgian Strong”, “Belgian Pale”, “Tripel”, “Blonde” (sauf American Blonde).
Pour les marques connues, vous chercheriez quelque chose comme… Duvel, Piraat, Hades (Great Divide), St. Bernardus Tripel, Chimay, Westmalle, Leffe Blonde, La Trappe Blonde, quelques unes des bières d'Unibroue…
Ce sujet est très vaste et subjectif, mais je recommanderais n'importe quel ouvrage de Allagash , en particulier Tiarna (remarquable), Mischief et Saison Rue de The Bruery, Inferno de Lost Abbey, ainsi que des classiques belges largement disponibles comme Chimay, Duvel, Rochefort, Leffe, Kwak.
Vous devriez essayer la célèbre bière fumée “Schlenkerla”. Vous la trouverez peut-être en Caroline du Nord : http://www.schlenkerla.de/verkauf/haendlerint/retailer-us.html