La Heady Topper de The Alchemist en vaut-elle la peine ?

J'en ai assez et je dirais que cela ne vaut pas vraiment la peine de faire des efforts pour y arriver. Elle a été sur-hypothéquée, à mon avis, et même si c'est une bonne bière, je ne pense pas qu'elle soit vraiment aussi bonne que beaucoup d'autres semblent le penser.

Je pense que cette divergence provient du fait que la Heady Topper est une IPA relativement bien équilibrée. Il a l'amertume du houblon que l'on trouve dans les IPA et la forte teneur en alcool d'un double, mais il a aussi un corps plus malté que la plupart des gens ne connaissent pas lorsqu'ils boivent des IPA. Beaucoup de gens sont donc choqués lorsqu'ils le boivent, car il présente un certain équilibre entre le corps et l'arrière-goût, ce qui explique en partie les critiques élevées (à mon avis).

Donc, si l'occasion se présente de l'essayer, allez-y. Mais je n'irais pas jusqu'à le chercher - il existe d'autres API bien équilibrées qui sont plus facilement disponibles.

J'habite dans le Vermont et j'ai eu pas mal de boîtes de Heady Topper et quelques boîtes de fût. J'aime vraiment le Heady Topper et je n'ai pas encore eu d'autre DIPA qui ait le même goût. D'abord, ce n'est pas si cher. C'est 3,75 $ pour une boîte de 16 onces. 14 $ pour un pack de 4. Vous pouvez l'obtenir dans les bars, les pubs et les restaurants locaux pour 5 $ la canette. Environ 78 $ pour une caisse (boîtes de 24 x 16 oz). Comparée à d'autres DIPA de qualité similaire, elle n'est pas si chère (bien sûr si vous la comparez aux macro lagers…)

Elle est produite par une petite brasserie familiale qui a connu 2 expansions qui ont doublé la taille de leur brasserie à chaque fois au cours des 2 dernières années (la conserverie n'existe que depuis 2 ans, avant cela ils la brassaient dans une brasserie jusqu'à ce que la brasserie soit détruite par l'ouragan Irène). Ils sont en train de finaliser leurs documents pour la construction d'une deuxième brasserie qui augmentera leur production encore plus qu'auparavant.

Pour les locaux, ce n'est pas si difficile à acquérir. Si vous visitez le Vermont et que vous planifiez à l'avance, vous êtes sûr de repartir avec une caisse ou deux.

Je pense que ça vaut la peine d'échanger, mais n'oubliez pas qu'il n'y a pas de bière qui change la vie. Juste beaucoup de bières qui ont un très bon goût.

J'étais récemment à Burlington et j'ai récupéré quelques caisses.

Oui, c'est une bonne bière. Non, elle n'est pas aussi bonne que le suggère le battage publicitaire.

Un des précédents articles a fait mouche. La Heady Topper a un bon équilibre entre la force et l'ardeur. Il a ce que j'appelle une force douce.

Mais est-ce que ça vaut la peine de venir de Pennsylvanie et de suivre le camion de livraison - probablement pas