Étiquette: carbonation x12

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Y a-t-il autre chose à faire que de laisser un verre sur le comptoir pour atténuer la surcarburation ?

J'ai récemment récupéré un tas de bouteilles de ce qui me semblait être des bières intéressantes de Hitachino (http://hitachinonest.com/), parce que...

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La bière peut-elle être recarbonatée ?

Je parcourais une question sur les utilisations de la bière plate ( [ Y a-t-il de bonnes utilisations pour la bière qui est restée trop longtemps dans...

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Les bières d'Hitachino sont-elles caractérisées par une forte teneur en gaz carbonique ?

J'ai récemment récupéré un tas de bouteilles de ce qui semblait être des bières intéressantes de Hitachino (http://hitachinonest.com/), parce que je...

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Quels sont les facteurs qui influencent le niveau de carbonatation de la bière ?

La bière varie énormément, et l'une des différences les plus notables lors de la consommation est le niveau de carbonatation. Quels sont les facteurs q...

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Quelle est la différence entre les gouttes de carbonatation et le sucre d'amorçage ?

Lorsque j'ai essayé de brasser de la bière chez moi, le kit et les instructions demandaient que la carbonatation soit effectuée en ajoutant des goutte...

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Diminution de la mousse dans la bière sur-gazéifiée

J'ai de la bière maison qui est vraiment sur-gazéifiée (avant d'avoir entendu parler des calculatrices de sucre d'amorçage (https://www.google.com/se...

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Changements de la gazéification de la bière dans une série de fûts à tirage long

Existe-t-il des informations sur la manière dont les niveaux de co2 et de n2 changent dans le temps dans une série de fûts pressurisés avec un mélange...

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Comment récupérer une tourie de cidre ?

Je fais partie de ces gens qui consacrent presque toute leur énergie à autre chose qu'à la brasserie. Et pourtant, je le fais encore un peu. C'est pour...

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Certaines bières sont-elles destinées à être servies à plat ?

Mon ami a commandé une Wells Banana Bread Beer et à nous trois, la bière a eu un goût de plat (au niveau de la carbonatation). Elle a apporté la bière...

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Bières vendues aux États-Unis avec peu ou pas de carbonatation

Quels types de bières ont une carbonatation plus faible ou nulle ?...

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Quelle pression peut supporter un flip top ?

Je fais de l'hydromel, trois livres de miel et un gallon de levure de champagne. Ma gravité finale est de ~1,044. Il y a encore beaucoup de sucre dedan...

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Existe-t-il un refroidisseur professionnel qui peut carbonater la bière ?

Ou toute la bière doit-elle être gazéifiée en fût (ou avant) ? Ma bière n'est pas correctement gazéifiée et j'aimerais trouver un moyen de le faire sur...

Voyage x1024

Questions-réponses à l'intention des voyageurs et des guerriers de la route.

Animaux de compagnie x1163

Questions et réponses pour les propriétaires d'animaux, les gardiens, les éleveurs, les vétérinaires et les entraîneurs.