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Étiquette: carbonation x12

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Y a-t-il autre chose à faire que de laisser un verre sur le comptoir pour atténuer la surcarburation ?

J'ai récemment récupéré un tas de bouteilles de ce qui me semblait être des bières intéressantes de Hitachino (http://hitachinonest.com/), parce que...

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La bière peut-elle être recarbonatée ?

Je parcourais une question sur les utilisations de la bière plate ( [ Y a-t-il de bonnes utilisations pour la bière qui est restée trop longtemps dans...

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Les bières d'Hitachino sont-elles caractérisées par une forte teneur en gaz carbonique ?

J'ai récemment récupéré un tas de bouteilles de ce qui semblait être des bières intéressantes de Hitachino (http://hitachinonest.com/), parce que je...

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Quels sont les facteurs qui influencent le niveau de carbonatation de la bière ?

La bière varie énormément, et l'une des différences les plus notables lors de la consommation est le niveau de carbonatation. Quels sont les facteurs q...

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Quelle est la différence entre les gouttes de carbonatation et le sucre d'amorçage ?

Lorsque j'ai essayé de brasser de la bière chez moi, le kit et les instructions demandaient que la carbonatation soit effectuée en ajoutant des goutte...

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Diminution de la mousse dans la bière sur-gazéifiée

J'ai de la bière maison qui est vraiment sur-gazéifiée (avant d'avoir entendu parler des calculatrices de sucre d'amorçage (https://www.google.com/se...

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Changements de la gazéification de la bière dans une série de fûts à tirage long

Existe-t-il des informations sur la manière dont les niveaux de co2 et de n2 changent dans le temps dans une série de fûts pressurisés avec un mélange...

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Comment récupérer une tourie de cidre ?

Je fais partie de ces gens qui consacrent presque toute leur énergie à autre chose qu'à la brasserie. Et pourtant, je le fais encore un peu. C'est pour...

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Certaines bières sont-elles destinées à être servies à plat ?

Mon ami a commandé une Wells Banana Bread Beer et à nous trois, la bière a eu un goût de plat (au niveau de la carbonatation). Elle a apporté la bière...

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Bières vendues aux États-Unis avec peu ou pas de carbonatation

Quels types de bières ont une carbonatation plus faible ou nulle ?...

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Quelle pression peut supporter un flip top ?

Je fais de l'hydromel, trois livres de miel et un gallon de levure de champagne. Ma gravité finale est de ~1,044. Il y a encore beaucoup de sucre dedan...

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Existe-t-il un refroidisseur professionnel qui peut carbonater la bière ?

Ou toute la bière doit-elle être gazéifiée en fût (ou avant) ? Ma bière n'est pas correctement gazéifiée et j'aimerais trouver un moyen de le faire sur...

Lieu de travail x520

Questions et réponses pour les membres du personnel naviguant dans le milieu professionnel.

Animaux de compagnie x1163

Questions et réponses pour les propriétaires d'animaux, les gardiens, les éleveurs, les vétérinaires et les entraîneurs.

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