Étiquette: cooling x5

Quelle est la meilleure façon de refroidir sa bière lors d'un festival sans électricité ?

Je vais à quelques festivals cette année mais j'ai encore du mal à trouver la méthode la plus pratique pour y refroidir ma bière. J'ai déjà essayé d'a...

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Combien de temps faut-il pour refroidir un fût de bière ?

J'ai un fût de bière artisanale, déjà gazéifié, qui a vieilli à température ambiante. J'aimerais le mettre en bouteille bientôt, mais d'après mon expér...

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Faire remonter une bière froide à température ambiante

On m'a dit qu'une fois refroidie, il ne faut jamais laisser une bière revenir à température ambiante ; quelle est la vérité derrière tout cela ? Si el...

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Comment refroidir une bouteille de 30 cl à la température de la "cave" ?

J'ai mis la main sur quelques bouteilles de Westvleteren trappiste (youpi !) et bien sûr je veux le boire à la bonne température. La "bonne" températur...

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Pourquoi le saké ne gèle-t-il pas dans le congélateur mais à l'air libre après avoir été servi ?

J'ai trouvé une vidéo intéressante https://www.youtube. com/watch?v=hFSWTHhV dqE (https://www.youtube .com/watch?v=hFSWTHh VdqE), avec du saké versé qui...

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