Étiquette: craft-beers x22

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

3

réponses

Qu'est-ce qu'un bon échantillon de bière (neutre) à piquer avec un kit d'entraînement sensoriel ?

J'ai récemment commandé un kit d'entraînement sensoriel à l'Institut Siebel. En bref, des flacons de verre contenant des arômes isolants liquides (y co...

1

réponses

Quelles sont les différences réelles entre le vin d'orge et la bière ancienne ?

Outre la valeur ABV, quelles sont les différences exactes entre ces deux styles de bière forte. J'en ai goûté beaucoup et la différence semble très dif...

1

réponses

Pourquoi la bière à fort taux d'alcoolémie de Sam Adam est-elle interdite de vente dans plusieurs états américains ?

Même comparée à l'absinthe, la vodka SKYY a un taux d'alcoolémie plus élevé et nous le constatons partout. Le résultat final est une bière à 28% d'alc...

1

réponses

Quels sont les facteurs à l'origine des distinctions entre la bière artisanale canadienne et américaine ?

J'ai vécu à la frontière canadienne, juste à côté des États-Unis, pendant la plus grande partie de ma vie. Au cours des cinq dernières années environ,...

1

réponses

Pourquoi la bière change-t-elle de goût lorsqu'elle est transportée en avion ?

J'ai observé ce qui suit. Quand j'étais au Brésil, j'ai bu de la bière artisanale, que j'aimais bien. J'ai acheté quelques bouteilles et les ai emporté...

3

réponses

Où peut-on acheter en Europe des bières artisanales américaines qui seront expédiées vers d'autres pays de l'UE ?

tout le monde sait où l'on peut acheter des bières artisanales américaines en Europe. Quels sont les magasins/sites web qui vendent de la bière artisan...

4

réponses

Comment convaincre ma mère que ma bière n'est pas un poison ?

J'ai récemment acheté un kit de brassage de bière Northwest Pale Ale de Mr. Beer DIY, et quand j'ai dit à ma mère que je brassais de la bière maison. E...

2

réponses

Y a-t-il des bières artisanales sud-coréennes en bouteille ?

Y a-t-il des brasseries artisanales sud-coréennes qui mettent leurs bières en bouteille ? Question bonus : Où (à Séoul) mon ami peut-il s'en procurer...

6

réponses

Comment mesurer la teneur en sucre des bières brassées ?

Je veux mesurer la teneur en sucre de plusieurs bières brassées. Quel est le meilleur équipement à utiliser pour cela (par exemple, un aréomètre Brix)...

2

réponses

Que signifient les termes "Single Turn", "Double Turn" et "Triple Turn" dans le domaine de la brasserie ?

Je parcourais une brochure sur la brasserie et elle mentionnait les termes "Single Turn", "Double Turn" et "Triple turn". Mais elle ne précisait pas ce...

2

réponses

Tous les sucres peuvent-ils être utilisés pour la brasserie ?

Alors que nous nous concentrons généralement sur le glucose, le saccharose et le fructose pour la brasserie, il existe beaucoup de sucres (https://en...

2

réponses

Y a-t-il des bières artisanales italiennes ?

Je passe mon été à Florence, en Italie. Je suis ici depuis une semaine déjà et j'ai réalisé depuis qu'ils préfèrent de loin le vin, mais pas moi. Je ch...

1

réponses

Une canette de bière scellée ne semble pas pleine

J'ai une canette de bière artisanale locale d'une petite brasserie qui a un peu de "don" quand je la presse. D'après la boîte, elle a été mise en boîte...

2

réponses

La bière artisanale a-t-elle plus de valeurs nutritives que la bière ordinaire ?

Je me demandais si la bière artisanale avait plus de valeurs nutritives (vitamines, etc.) que la bière ordinaire et bon marché ?...

2

réponses

Beer shop in Brittany (Breton beer cellar located in Brittany)

Je recherche des magasins proposant une large (plus de 100) sélection de bières bretonnes. J'ai deux cibles un peu différentes : (1) un magasin situé...

3

réponses

Un cadeau unique et précieux pour le buveur ?

Je veux offrir à un ami proche un cadeau unique et mémorable lié à l'alcool (sa stipulation). Il aime particulièrement le whisky et la bière, mais il b...

1

réponses

Bières artisanales et microbrasseries à Melbourne ?

Il existe plusieurs listes en ligne pour les brasseries artisanales de Melbourne, en Australie : https://foursquare.c om/top-places/melbou rne/best-pla...

1

réponses

Comme la levure est un champignon, existe-t-il des recettes à base d'alcool qui contiennent des champignons ?

Comme l'indique la question, existe-t-il des recettes à base d'alcool qui contiennent des champignons ?...

3

réponses

Le pays d'origine d'une bière est-il toujours le même que celui du brasseur ?

Je suis en train de créer une application sur la bière artisanale qui contiendra beaucoup d'informations sur les bières. Maintenant, en modélisant les...

1

réponses

La brasserie : À quelle température dois-je faire fermenter la bière ale ?

Je veux brasser de la bière et je me demande à quelle température je dois la faire fermenter ? Je veux brasser des bières comme l'IPA et la Pale Ale....

1

réponses

Un Écossais sobre existe-t-il vraiment ?

Un Écossais sobre existe-t-il vraiment ? J'ai récemment été fou de la culture écossaise, de l'accent, de la terre... J'ai remarqué que chaque écossai...

L'éducation des enfants x286

Questions et réponses pour les parents, grands-parents, nounous et autres personnes ayant un rôle parental.

Travail du bois x218

Questions-réponses pour les professionnels et les amateurs du bois