Étiquette: taste x105

J'ai récemment commandé un kit d'entraînement sensoriel à l'Institut Siebel. En bref, des flacons de verre contenant des arômes isolants liquides (y co...

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• craft-beers

Comme la plupart d'entre vous ici, j'aime beaucoup la bière. Comment puis-je essayer une grande variété de bières sans les acheter à la caisse/en dépen...

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• united-states

Je sais que les dubbels sont considérés comme des bières fortes, mais à quoi dois-je m'attendre lorsque j'en goûte une ? Quelles sont leurs caractéris...

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• dubbel

J'aime les bières acidulées et je suis curieux de savoir ce qui les rend aigres. Quel est le processus qui aboutit à la gamme d'acidité ?...

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• sour-beer

J'ai vu beaucoup de bières qui ont été bouchées et je ne peux pas vraiment comprendre ce que cela signifie. Lorsque j'ai essayé de faire des recherches...

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• quality

J'ai toujours apprécié les G&T. J'ai mes marques préférées, non seulement de gin, mais aussi de tonic. Mais j'ai remarqué qu'il y en a toute une série...

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• gin

Je me demandais s'il y avait certaines combinaisons de bière et de nourriture qui allaient parfaitement ensemble. J'ai trouvé que la Negra Modelo allai...

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• pairing

J'ai entendu parler de quelque chose appelé "gruit" qui semble parfois être utilisé dans le brassage de la bière. Qu'est-ce que c'est ? Pourquoi y a-t...

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• history
• specialty-beers

J'ai tendance à préférer les bières plus sombres, généralement des stouts et des porters. La Guinness est ma bière habituelle quand je suis au bar ou...

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• style
• stout
• lager
• recommendations

Pourquoi Beck's a-t-il un goût plus amer que Heineken ? Est-ce dû à la teneur en sucre ?...

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