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Étiquette: wine x113

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Vin de sucre à la menthe

J'ai l'intention de faire du vin de sucre. Je veux améliorer la saveur en ajoutant de la menthe mais je ne sais pas où je peux trouver trois tasses de...

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Existe-t-il une preuve qu'une bouteille de vin à 1 000 $ est un bon vin ?

L'autre jour, j'étais dans un magasin de vin spécialisé et j'ai remarqué plusieurs bouteilles de vin dont le prix se situait entre 500 et 5 000 $ ! Y...

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Recommandation de vin côté doux avec 12 à 15% d'alcool

Ma femme adore boire du Moscato et du Stella Rosa mais ils ne l'intoxiquent pas. Il m'arrive de devoir ajouter du whisky à ses boissons (évidemment en...

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Comment les vins sont-ils assemblés ?

Mon vin préféré est un assemblage de Gewürztraminer et de Riesling qui (d'après ce que je peux trouver) semble être exclusivement fabriqué en Australie...

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L'Allemagne aime boire du Glühwein (vin chaud) en hiver, où d'autres pays du monde pratiquent-ils cela ?

En Allemagne, il est de tradition de boire du vin chaud en hiver appelé Glühwein, surtout pendant les semaines précédant Noël. Les ingrédients suppléme...

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Existe-t-il un vin moderne conçu pour ressembler à un ancien vin hébreu (palestinien) ?

Après avoir vu cette question sur le site [ Existe-t-il un vin moderne conçu pour ressembler à un ancien vin romain ? Il serait génial d'avoir une sort...

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L'ajout de miel au vin en bouteille augmente-t-il la teneur en alcool ?

J'ai acheté un Montepulciano, j'ai ajouté 80 grammes de miel et un peu de poivre, puis je l'ai mis au réfrigérateur. Un verre de Montepulciano après 24...

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Comment améliorer le goût d'une bouteille de vin mousseux bon marché ?

Comment améliorer le goût d'une bouteille de vin mousseux bon marché ? J'ai pensé à quelques idées moi-même, mais au lieu de les gaspiller, j'ai pensé...

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Les vins issus de ceps de vigne greffés ont-ils un goût différent de ceux qui ne sont pas greffés ?

Le Phylloxera (https://en.wikipedi a.org/wiki/Phylloxer a) fléau du 19e siècle a dévasté les ceps de vigne en Europe. Cependant, Charles Valentine Rile...

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Comment savoir quel vin va avec quel type de nourriture

Je prévois de recevoir des amis la semaine prochaine, et comme j'aime beaucoup les grillades, je prévois de leur faire de bons steaks. Ils aiment le vi...

Lieu de travail x520

Questions et réponses pour les membres du personnel naviguant dans le milieu professionnel.

La cuisine x1237

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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