Bière, vins et spiritueux x1009

Les bières en fût semblent populaires en dehors des États-Unis (surtout au Royaume-Uni). Qu'est-ce qui distingue ce style de bière de la bière en fût n...

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• serving

De ici (http://www.theyardo fale.com/index.php/h istory/), bien qu'ils ne citent pas leur source : Les origines de la cour de la bière remontent au dé...

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• history
• glassware

L'une de mes stouts préférées, la "Nitro Milk Stout" de Left Hand, est censée être versée "dure" (déverser rapidement toute la bouteille dans le gobele...

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• style
• pouring

La bière en bouteille est sensiblement différente de la bière à la pression. En quoi la bière en bouteille diffère-t-elle de la bière à la pression ?...

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• brewing
• draught
• bottling

La Guinness est vendue en bouteilles et en boîtes avec des godets d'azote spéciaux ; les robinets sont spécialement réglés pour avoir un procédé de ver...

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• bottling
• stout
• draught
• pouring

Quel est le taux d'alcool le plus élevé que l'on peut obtenir en brassant la bière naturellement, sans ajout d'alcool ? Je sais que de nombreuses bièr...

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• brewing

Quel est l'impact de l'eau (minérale/qualité/distillée) sur une bière ?...

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• brewing
• taste
• water

Certaines bières ont un goût différent sur Nitro vs CO2. Je suis sûr qu'il y a de la science derrière tout ça. Pourquoi en choisir une plutôt qu'une au...

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• taste
• serving
• keg

Selon mon expérience, les dubbels sont souvent assez foncés, les ales brunes, alors que les tripels sont beaucoup plus clairs et plus clairs (de couleu...

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• trappist
• colour
• dubbel
• tripel

Selon mon expérience, ainsi que les témoignages d'autres personnes, il semble que les bouteilles claires et vertes soient inférieures aux bouteilles br...

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• skunking
• bottles