Quelle est la différence entre une bière "export" et une bière ordinaire du même brasseur ?

En fait, cela ne veut rien dire ; ou du moins, cela ne veut presque jamais dire la même chose deux fois, et ne fait référence à aucun style ou processus commun spécifique. Par exemple, dans le cas de Molson Export, l'histoire raconte qu'elle a été jugée de si haute qualité qu'elle était “assez bonne pour être envoyée à l'étranger” - et, implicitement, meilleure que les marques concurrentes importées.

Un usage courant est celui d'une ligne avec un VBA légèrement plus élevé (elle se conserve mieux en expédition !) ou adaptée pour répondre aux lois ABC d'autres juridictions vers lesquelles elle pourrait être expédiée. Mais il n'y a pas une seule signification qui soit largement comprise.

Lorsque j'ai visité la brasserie Stella Artois à Louvain (Belgique), ils nous ont dit qu'ils distribuaient la même bière dans deux types de bouteilles. En brun, des bouteilles simplement anciennes réutilisables pour la distribution en Belgique (notez que c'est une bière ordinaire, la plus bue en Belgique), et en vert, des bouteilles anciennes plus chics avec une insciption “importée” pour la distribution dans le monde entier.

En Belgique, la Stella artois est une bière normale bon marché, mais là où je vis, en Espagne, elle est vendue comme bière spéciale importée et coûte plus du double. Cependant, le liquide à l'intérieur des bouteilles est le même. Il s'agit donc d'une simple stratégie de marketing.

Le type qui nous a montré la brasserie était clair. Alors que les gens en dehors de la Belgique sont gentils de payer plus cher pour une bouteille de fantaisie, ils distribuent des bouteilles de fantaisie plus chères.

Lorsque j'étais en Allemagne, vous aviez à peu près deux choix de bières communes disponibles à la brasserie locale : Pils et Export. Elles étaient très différentes, la Pils étant plus claire en couleur et en goût et l'Export étant plus foncée et un peu plus lourde en goût. Elles étaient dans la même bouteille de verre coloré avec des étiquettes différentes. Il s'agit évidemment de deux bières différentes. Le nom n'a rien à voir avec le fait qu'elle soit sortie du pays ou non. Maintenant, peut-être à l'époque où elle a été développée, à l'époque où elle était exportée vers un autre peuple quelque part, je ne sais pas. Ma connaissance de la bière n'est pas si impressionnante, alors j'ai relayé ce que j'ai vécu.