adultérer ](https://www.merriam-webster.com/dictionary/adulterate) signifie diluer ou avilir une substance. Ainsi, l'eau-de-vie adultérée signifie de l'eau-de-vie avec quelque chose ajoutée. Tout comme la cocaïne coupée avec de la farine, ce quelque chose n'est pas forcément une substance similaire, mais est probablement quelque chose de bon marché.
Cela s'aggrave lorsque cette adultération est “officieuse”, car cela signifie qu'une entreprise peut faire passer un produit auprès de l'autorité compétente en matière de consommation, puis se retourner et y ajouter ce qu'elle veut. Comme vous pouvez le voir, c'est à juste titre considéré comme un crime :