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Quels sont les risques exacts d'une consommation d'alcool en trop forte concentration ?

Il est fréquemment mentionné que les boissons à très forte concentration d'alcool ne doivent pas être consommées pur en raison de leurs effets nocifs. Vous trouverez des exemples de ces affirmations, par exemple ici : Quelle est la boisson la plus forte au monde ?

Je suis cependant curieux de savoir quels sont les dangers exacts ? Bien entendu, je pose des questions sur les dangers qui découlent de la concentration seule et non de la quantité, qui est d'autant plus facile à surdoser que la concentration est élevée. En d'autres termes, en quoi est-il plus mauvais pour la santé de boire une dose de 95,6 % de spiritueux rectifiés que de boire la même quantité d'alcool, mais diluée équitablement avec de l'eau ?

Réponses (2)

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2017-08-22 11:24:59 +0000

Voici quelques risques liés à l'alcool fort.

Risques liés à l'alcool fort:

La consommation d'alcool fort est contre-indiquée dans certains segments de la population en raison de la plus grande sensibilité de ces derniers aux effets de la boisson. Par exemple, les personnes qui ont des difficultés à dormir, ou qui souffrent de dépression ou d'autres troubles mentaux, sont déconseillées de consommer de l'alcool, car le mécanisme psychoactif de la boisson peut aggraver encore ces conditions. La consommation est également fortement déconseillée aux femmes enceintes, car elle peut entraîner un développement grave de la motricité globale, le syndrome d'alcoolisme fœtal et le syndrome de mort subite du nourrisson, pour n'en citer que quelques-uns, chez les enfants qui ont été exposés à de l'alcool fort dans l'utérus. Les personnes qui doivent faire face à des troubles gastro-intestinaux chroniques tels que le syndrome du côlon irritable doivent éviter de consommer de l'alcool, car la consommation d'alcool peut également aggraver gravement ces conditions.

Cette boisson contient également une concentration substantielle d'éthanol par volume. Une consommation excessive d'éthanol inflige de graves dommages au foie et peut provoquer des cicatrices ou une cirrhose, une inflammation ou une hépatite alcoolique, voire un cancer dudit organe. Ce type d'alcool est associé à d'autres cancers tels que ceux de la bouche et du pharynx, des intestins, des seins, de la prostate et de l'estomac.

L'alcool fort a également un puissant effet diurétique. C'est pourquoi les personnes qui souffrent de diarrhée, de problèmes rénaux ou d'autres problèmes médicaux susceptibles de provoquer une déshydratation sévère doivent également éviter de consommer cette boisson. L'effet drainant de l'alcool fort peut provoquer des rides prématurées de la peau dues à la déshydratation et peut augmenter la fréquence et la gravité des allergies dermatologiques comme le psoriasis et l'eczéma. - Ce n'est que la partie visible de l'iceberg, car la consommation de ces niveaux d'alcool extrêmement élevés peut conduire très rapidement à un empoisonnement à l'alcool et ainsi provoquer une perte de conscience ou, pire encore, la mort. Il est difficile de trouver quelque chose qui dépasse 40 % dans les bars (sauf sur demande) car plus le VBA (volume d'alcool) est élevé, plus vous avez de chances d'être assommé. Mais il existe tout de même une sombre terre d'esprits où l'ABV peut aller jusqu'à un 96% suicidaire.

Spirytus Rektyfikowany (96% Alcool)

La pureté de l'alcool rectifié a une limite pratique de 95,6% ABV ; cette Vodka polonaise difficile à prononcer est une ABV meurtrière à 96%. En bref, abuser de cette boisson peut littéralement vous faire rencontrer Dieu Le Spirytus est en fait plus puissant que le très connu Everclear et se trouve au sommet de la liste des boissons alcoolisées les plus fortes au monde. - 10 Boissons alcoolisées si fortes qu'elles peuvent assommer le plus grand d'entre vous

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2020-02-22 22:35:46 +0000

Je prendrais ce source avec un grain de sel, il ne renvoie à aucune étude, il provient d'un site commercial et il y a des fautes d'orthographe. Les erreurs d'orthographe pourraient cependant être attribuées au fait que l'auteur n'est pas de langue maternelle anglaise, il prétend être un médecin d'une école de médecine apparemment réputée en Chine.

Sans danger pour le taux d'alcool dans l'estomac

Tout alcool supérieur à 40% endommage bien sûr les muqueuses (brûlure chimique) [. …] L'alcool fort provoque l'oesophagite, la gastrite, la gastro-duodénite.En usage constant sont formées des maladies inflammatoires chroniques et sont des conditions préalables au cancer de l'oesophage et de l'estomac.

Les déclarations ci-dessus peuvent être quelque peu corroborées, par des sources plus réputées. Le gouvernement de l'État d'Oklahoma dispose d'un agent de patrouille matériel de formation qui décrit comment l'alcool passe dans le corps et ses effets. La formation est relativement facile à suivre et, à mon avis, intéressante. Ce qu'il faut retenir ici, c'est que l'alcool n'est pas digéré. Il est principalement absorbé par les membranes de l'œsophage, de l'estomac et de l'intestin grêle. Le taux d'absorption est en partie déterminé par un équilibre avec l'alcool et l'eau de chaque côté de la membrane. Cela signifie que plus la concentration d'alcool est élevée, plus elle est absorbée rapidement par l'organisme. Cet article publié dans Clinics in Liver Disease, une revue d'Elsevier, passe en revue une partie de la chimie de fantaisie et passe largement au-dessus de ma tête. Cependant, il dit ceci…

L'alcool a des propriétés irritantes et de fortes concentrations peuvent provoquer des érosions superficielles, des hémorragies et une paralysie du muscle lisse de l'estomac.

Il dit aussi

Les pics d'alcoolémie sont plus élevés si l'éthanol est ingéré en une seule dose plutôt qu'en plusieurs petites doses, probablement parce que le gradient de concentration d'alcool sera plus élevé dans le premier cas.

Donc même après avoir bu la même quantité d'alcool, vous pouvez avoir un taux d'alcoolémie plus élevé, et votre corps traite différemment les concentrations d'alcool plus élevées que les concentrations plus faibles. Cela peut être difficile pour votre estomac. Cela dit, le fait de prendre un repas avant de boire ralentit considérablement le taux d'absorption.

Je pense que la plupart des inquiétudes que les gens ont au sujet des boissons à fort taux d'alcoolémie, du moins aux États-Unis, proviennent de rumeurs concernant moonshine . Le Moonshine est l'une des boissons spiritueuses à forte teneur en alcool les plus connues. Si elle est mal fabriquée, elle peut vous rendre aveugle ou vous tuer. Beaucoup de gens ne comprennent pas ce qui provoque ces effets et l'associent à la forte teneur en alcool. Cependant, ces effets secondaires sont généralement causés par le bois-alcool , un sous-produit d'une mauvaise technique de distillation. Ils peuvent également être causés par l'empoisonnement au plomb, qui peut se produire si vous fabriquez de l'alcool dans des tuyaux en plomb. L’“alcool de lune” que vous voyez dans le magasin est réglementé et sûr.