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Étiquette: brewing x68

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Comment déterminer où votre bière a réellement été mise en bouteille ?

Je reçois depuis longtemps des ragots de "connaisseurs en bière" autoproclamés selon lesquels la Guiness que je bois n'est pas réellement brassée en Ir...

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Pourquoi mon jus de cerise s'est-il transformé directement en vinaigre alors qu'il n'a jamais été du vin ?

Ces cerises en conserve, sans additifs, sont emballées dans leur propre jus, dilué. J'avais auparavant laissé ce jus dans une bouteille d'eau en plasti...

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Quels sont les inconvénients de la non-utilisation de la "levure de bière" pour le brassage de la bière ?

En vous promenant dans un magasin de fournitures de brasserie, vous verrez une variété de levures. De même, vous pouvez trouver une variété de levures...

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J'ai trouvé des céréales de brasserie dans un tas de sacs en papier - puis-je les utiliser ?

J'ai trouvé un paquet de céréales de spécialité que j'avais prévu pour une bière mais que j'ai perdu au fil du temps. Elles sont dans des sacs en papie...

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Tous les sucres peuvent-ils être utilisés pour la brasserie ?

Alors que nous nous concentrons généralement sur le glucose, le saccharose et le fructose pour la brasserie, il existe beaucoup de sucres (https://en...

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Becks USA AB InBev

Quelqu'un peut-il me dire si le marché américain Becks adhère à la définition actuelle de la Reinheitsgebot (alias loi allemande sur la pureté) et quel...

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Le vin peut-il être fabriqué à partir de raisins secs ?

Quel vin est fabriqué à partir de raisins secs et non de raisins ? Quelles sont les différences de nutriments entre les raisins secs et les raisins sec...

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Options sanitaires (alcool fort)

La première fois que j'ai fait une fournée de bière, le gars m'a dit que vous pouviez utiliser du désinfectant pour le vin pour nettoyer les bouteilles...

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La qualité de la bière provenant d'un équipement de brassage d'un gallon par rapport à un équipement plus robuste

Je m'intéresse de plus en plus à la fabrication de ma propre bière et, pour des raisons d'espace, je pense qu'une taille d'un gallon pourrait être mon...

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Etiquettes à coller sur les bouteilles de bière

Je pense à brasser ma propre bière et je suis intéressé par la fabrication d'étiquettes réutilisables à l'aide d'autocollants autocollants, comme ceux...

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