Étiquette: brewing x68

Je fais souvent du vin à partir de kits. J'en ai un peu marre de la saveur et j'aimerais qu'il ait un goût fumé et boisé. Comment ajouter un goût fumé...

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Dans la publicité, vous voyez certaines bières qui disent avoir reçu des médailles d'or lors de divers concours, ou d'autres récompenses. Y a-t-il une...

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Existe-t-il des cas historiques où de véritables prisonniers de guerre (https://en.wikipedi a.org/wiki/Prisoner_ of_war) ont fabriqué de l'alcool pendant...

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Une pils noire est-elle vraiment une pils (en termes de levure et de temps de brassage) ? Puis-je y ajouter ce qui ferait une bonne stout, mais en util...

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La pasteurisation est une tâche courante chez les brasseurs industriels. Mais dans un contexte de brassage à domicile, les questions suivantes se posen...

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Comme l'indique la question, existe-t-il des recettes à base d'alcool qui contiennent des champignons ?...

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J'ai récemment fabriqué ma deuxième brassée de bière. C'est une bière de citrouille. Je constate que les bouteilles contiennent une grande quantité de...

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Je veux brasser de la bière et je me demande à quelle température je dois la faire fermenter ? Je veux brasser des bières comme l'IPA et la Pale Ale....

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