Étiquette: foam x7

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Pourquoi est-il important d'avoir de la mousse sur une bière ?

J'ai vu des gens se plaindre quand on leur sert une bière sans mousse. De même, il ne sert à rien de remplir un verre de mousse. Lorsqu'on sert une bi...

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Comment apprivoiser un fût de bière "mousseux" ?

Faites construire un système de kegerator pour un demi-fût de bière dans le garage. Récemment, nous avons eu un fût de bière qui était mousseux quoi qu...

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Donner à la bière une bonne mousse et pourquoi les gens l'aiment ?

J'adore la bière, mais quand je m'en verse une, j'essaie de ne pas trop la faire mousser, personnellement je n'aime pas la "tête" d'une bière (je ne sa...

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Qu'est-ce qui détermine la quantité de mousse produite par une bière lorsqu'elle est versée ?

Les différentes bières et les différents types de stockage entraînent des quantités différentes de mousse produite lorsque la bière est versée, allant...

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Diminution de la mousse dans la bière sur-gazéifiée

J'ai de la bière maison qui est vraiment sur-gazéifiée (avant d'avoir entendu parler des calculatrices de sucre d'amorçage (https://www.google.com/se...

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Qu'est-ce qu'une bière comparable à la Weihenstephaner Hefeweissbier ?

J'essaie de penser à la bière américaine dont le goût ressemble le plus à une Weihenstephaner Hefeweissbier......

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fonctionnait bien, maintenant tout en mousse

Je suis un novice en matière de fûts de bière. J'en suis à mon troisième fût et j'ai encore des problèmes. J'ai tapé sur le fût le jour de Noël après l...