Étiquette: lager x15

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Quelle est la différence entre une ale et une lager ?

Outre le fait qu'elles sortent de différents robinets, certaines ales semblent très similaires aux lagers (bien qu'il existe clairement une bien plus g...

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Verrerie pour les lagers : pourquoi ma Stella Artois était-elle dans ce type de verre ?

J'ai vu Pourquoi mon Grand Méchant Baptiste était-il dans un verre à eau-de-vie ? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43) et j'ai compris d'aprè...

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Quelle est la différence entre une bière "export" et une bière ordinaire du même brasseur ?

Au Royaume-Uni du moins, un grand nombre de bières sont commercialisées avec une version ordinaire et une version "export" plus sophistiquée (plus chèr...

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A la recherche de l'obscurité mais pas de la lourdeur

J'ai tendance à préférer les bières plus sombres, généralement des stouts et des porters. La Guinness est ma bière habituelle quand je suis au bar ou...

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Qu'est-ce qu'un bon échantillon de bière (neutre) à piquer avec un kit d'entraînement sensoriel ?

J'ai récemment commandé un kit d'entraînement sensoriel à l'Institut Siebel. En bref, des flacons de verre contenant des arômes isolants liquides (y co...

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Les bières blondes existent-elles ?

J'ai bu des bières blondes à différents endroits. Il semble que ce soit un additif assez courant dans les microbrasseries américaines. Cependant, il se...

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Quelles sont les UIB (unités d'amertume) des lagers communes ? De plus, quels sont les contenus du houblon ?

Je serais intéressé de savoir ces deux choses : (1) : Quels sont les indices d'amertume (IBU) des bières communes : par exemple, Stella, Kronenbourg,...

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Quel est le style de la bière blonde Corona ? Et quelles autres bières sont similaires ?

Corona Extra est une bière mexicaine très populaire (en Australie en tout cas). La plupart des gens semblent l'apprécier pour sa facilité de consommati...

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Y a-t-il vraiment des différences entre les différentes Lagers grand public ?

Y a-t-il des différences entre les Lagers grand public des entreprises ? Je vois souvent des gens aller dans les bars et commander une pinte de Lager,...

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Différence entre Dark Lager et Black Lager

Y a-t-il une différence entre Black Lager et Dark Lager, ou est-ce juste le nom ? Comme les recettes des Dark/Black Lagers semblent être très variées,...

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Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

La cuisine x1237

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.