Étiquette: brewing x68

Certaines bières (par exemple, la Guinness) sont marquées comme "ne convenant pas aux végétaliens". Qu'y a-t-il dans la bière pour que ce soit le cas ?...

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• brewing
• ingredients

Certaines bières sont classées comme "double bock" et d'autres comme "triple bock". Les doubles semblent être un peu plus forts (APV plus élevé) que la...

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• brewing
• style

Une de mes stouts préférées est la Oesterstout de la brasserie Schelde (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx). Le site web indique : Pen...

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• brewing
• stout

J'ai récemment commencé à m'intéresser aux bières fumées. Il y a quelques années, Shiner avait une saison appelée "Smokehouse". Je n'en avais pas envie...

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• brewing
• flavor
• saison

Je suis agréablement surpris de trouver une petite sélection de bières trappistes en vente dans un lieu de la ville intérieure de Brisbane, en Australi...

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• brewing
• trappist

Je parlais à un ami américain l'autre jour et il m'a dit qu'ils avaient quelque chose appelé bière "légère". Il s'agissait d'un produit léger comme on...

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• brewing

Étant donné que les Britanniques ont tendance à boire leur bière à une température plus élevée que celle des Américains, la bière brassée à l'anglaise...

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• brewing
• temperature
• taste

Les microbrasseries produisent moins de 15 000 fûts par an, et les brasseries artisanales moins de 6 000 000 fûts par an. Outre cette distinction, exi...

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• brewing
• breweries
• production

J'ai reçu d'un parent un véritable kit de bière maison pour débutants comme cadeau de Noël, j'ai décidé de tenter une brasserie et j'ai suivi les instr...

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• brewing

Dogfish Head fabrique des IPA appelés "60 Minute", "90 Minute", et "120 Minute". Selon Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ead_Brewery#...

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• ipa